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汽車露營趣
小而美的簡單生活
雲端紅土咖啡露營區
2020/04/26 作者：TEXT/PHOTO－趙立偉 協力製作－UNRV環球露營車
可容納2帳的雨棚E區，這次有露友們搭配2頂車頂帳的方式，將三個家庭集中在這裡，也是一種變通的搭帳方式。
由原本的咖啡廳增建營位而成的雲端紅土咖啡露營區，是由一對退休的夫婦合力打造而成，兩人風趣幽默的言談，就像這裡的自然美景，讓人感覺相當的親切，而他們親手栽種烘焙研磨沖泡的咖啡，也是這裡的一大特色。
這次帶隊的E-One用車頂帳搭配客廳帳再加一個臥室的方式，直接搭在停車區。
觀景台下方設有置物間，內有冷凍冷藏冰箱及冰溫熱飲水機供露友使用。
從國道五號下了宜蘭交流道，沿著台七線穿過宜蘭及員山市區，即可來到位在大同鄉的崙埤部落，在部落的主要道路旁就可看到明顯的雲端紅土咖啡露營區的指標，轉進山裡之後也是一路都有指標指引，順著山路走約3.5公里即可到達，這一段山路前段較為開闊，來到後段的水泥路面時，就變得相當的狹窄且陡峭刁鑽，不過只要徐行慢步，注意會車，也還是可以輕鬆的到達。
A、B、C三區設置露天的水泥舖面營位，周邊的碎石區設有停車場。
雨棚四周搭起了可摺收的透明邊圍，當下雨或是風大時可將邊圍拉起，可說是完全不用再搭客廳帳了。
露友們也可依自己的需求，將車輛停在帳篷旁邊，還好這裡都是水泥或是碎石地面，車輛進入營位時沒有壓壞草皮的問題。
健康休閒的退休生活
雲端紅土咖啡露營區是由許阿榮及王照春夫婦共同經營的，這片廣達4甲的土地是他們的家傳地，原本栽種金棗，但因為金棗的價格常常波動，時好時差，再加上缺乏人力照料，最後只好擱置荒廢，直到他們兩人退休後，一方面想將家傳地荒廢未用也是一種不孝，二方面是王照春喜歡喝咖啡，所以甘脆將這裡改種咖啡樹，同時開了一間咖啡廳，從咖啡樹的栽種，取豆脫殼，烘焙研磨全部自己一手包辦，最後再交給王照春沖泡咖啡，就這樣在山林裡經營起了咖啡廳。
坐在咖啡園裡喝著咖啡是一種相當特別的情境，再加上許阿榮的咖啡品質良好，王照春沖泡的咖啡更是香醇，吸引了許多的愛好者前來，最後都變成了他們的好朋友，其實這裡的特色除了咖啡之外，還有視野開闊的蘭陽溪谷美景，每次有朋友們來喝咖啡時，就會慫恿他一定要在這裡開間民宿，無敵的美景一定可以吸引到很多的客人，但他們夫婦兩人要照顧咖啡園就已經很累了，又不想再請人來照顧民宿，所以在他們心裡面一直都沒有開民宿的計劃，直到近年來他們看到露營的熱潮，相對於開民宿來說，闢建營位就簡單了許多，所以他們便在咖啡廳的周邊選擇了較為平坦的6分地，分為5區共設置了12個營位。
許阿榮在學校教書時就常帶學生出去露營，所以對於露營區的規劃有一些概念，再加上他主要就是教園藝的，所以在園區裡的一草一木，庭園水池都是他自己規劃施作，整個園區除了主要的車道及營位的部份鋪設水泥之外，其餘的地方均保留原本的泥水土及碎石地，營位的四周栽種了相當多樣的植栽樹木，咖啡廳前面還有一個庭園及生態池，再外圍則是咖啡園及果園，很難相信這些都是他一人獨立完成的，不過許阿榮卻是一派輕鬆的說，人要活就要動，我將這些工作當做是健康休閒。
整個露營區是包圍在許阿榮的果樹林及咖啡園之中，從咖啡的栽種脫殼到烘焙都是他一手包辦。
這次造訪正巧遇到許阿榮正在烘焙一批新豆，讓工作坊滿溢著咖啡的香氣。
小而美的營位設置
這裡的營位屬於分層小包區的設置，共分為五區共計只有12帳，所有的營位原則上是帳篷與車輛分開，許阿榮也在每一區設置足量的停車位，但因近年來露營車或是車頂帳的使用日趨增多，露友們也可依自己的需求，將車輛停在帳篷旁邊，還好這裡都是水泥或是碎石地面，車輛進入營位時沒有壓壞草皮的問題。循著一路上的指標指引，進入產業道路後，走到盡頭就來到了露營區，進入露營區之前，會先經過老闆的家，以及他的咖啡烘焙室，進入露營區後首先來到面積最大的雨棚E區，這裡規劃是容納2帳，但這次有露友們搭配2頂車頂帳的方式，將三個家庭集中在這裡，也是一種變通的搭帳方式，此外，這裡的雨棚還相當的貼心，在四周搭起了可摺收的透明邊圍，當下雨或是風大時可將邊圍拉起，可說是完全不用再搭客廳帳了。
通過E區後往下連接一個小型的碎石停車區，這次帶隊的E-One用車頂帳搭配客廳帳再加一個臥室的方式，直接搭在停車區，再往下走就可來到咖啡廳及一個小庭園，這裡設置有兒童遊樂器材及一個戲水池與生態池，一旁還有兩個高架的觀景台，可登高望遠，以最佳視角遠眺蘭陽溪谷的景觀，其中一座觀景台下方設有置物間，內有冷凍冷藏冰箱及冰溫熱飲水機供露友使用。再往下方則是雨棚D區，接著是集中式的衛浴間，最下方的三層分別是A、B、C三區，以及一個小沙坑。
由於這裡的營位數並不多，所以淋浴間只有分設男女各2間，內部空間相當寬敞，除設有鐵質衣架外，還有一個木質的置物盒，附有洗髮乳及沐浴乳，梳妝枱設在門口旁，廁所則分設下方的集中式衛浴間外，在咖啡廳的旁邊也有一間，除了雨棚區的營位為2帳共用水槽及電源之外，其餘的營位均有專屬的水槽及電源。
園區前方擁有開闊的蘭陽溪谷美景，可惜今天的空氣不夠透亮，遠方盡是厚厚的霧霾。
魚池的池水以天然的山泉活水，採自然溢洩的方式，池中養了許多的吳郭魚，可供露友們在此垂釣。
從老闆的住家後方還有一條小路，這裡的景觀更顯原始自然，許多高大的樹木展現優美的型體，就連一片葉子也沒有的枯木，都展現出獨特的風味。
絕美日出加壯闊夜景
擁有園藝的專業技術，本身又相當喜歡運動，把整理庭園規劃園區視為休閒的許阿榮，將這裡營造出多樣自然的風情，首先在主要活動的場域，以低密度開發的方式設置露營區，以庭園造景的方式設置咖啡廳，草皮區為露友們主要的活動區域，咖啡廳則可做為交誼區。
整個園區裡栽種了相當多樣化的植栽樹木，更以自然農法，友善土地的方式栽種多種果樹，王照春強調他們絕不噴灑農藥，若是樹木本身遭遇到病蟲害時，也只能視為被自然陶汰。園區裡除了主要的咖啡樹之外，還有橘子樹、金棗樹和芭樂樹等，景觀樹木則有櫻花、梅花、松樹、杜鵑等等，還以綠籬分區增添自然的景觀，如此多樣化又無毒的植栽園區，吸引了許多的蝴蝶飛舞其間。除了主要的庭園及露營區之外，從老闆的住家後方還有一條小路，這裡的景觀更顯原始自然，許多高大的樹木展現優美的型體，就連一片葉子也沒有的枯木，都展現出獨特的風味，許阿榮在這條小徑上設置了兩個生態池及一個魚池，魚池的池水以天然的山泉活水，採自然溢洩的方式，池中養了許多的吳郭魚，可供露友們在此垂釣，只見露友們拿了RV筒裝著一些必要釣魚用品，悠閒的坐在折疊椅上，有沒有釣到魚不是重要，沉浸在這清靜的氛圍，遠眺前方的溪谷美景，才是最讓人陶醉的地方。採用分層規劃的營位，每一層都擁有不被阻擋的開闊視野，前方是由蘭陽溪谷一路延展出的平原區，可將溪谷兩旁的三星鄉及員山鄉一覽無遺，天氣晴朗時甚至可遠眺宜蘭、羅東及蘇澳，到了晚上時，平原區的街燈紛紛亮起，若是對映無月光時的滿天星斗，造就出壯麗的夜景，凌晨時的日出也是相當迷人的，紅火的雲彩炫染天際，隨著太陽的高升，天空逐漸變藍，也開啟了嶄新的一天。
以庭園造景的方式設置咖啡廳，草皮區為露友們主要的活動區域，咖啡廳則可做為交誼區。
淋浴間內部空間相當寬敞，除設有鐵質衣架外，還有一個木質的置物盒，附有洗髮乳及沐浴乳。
園區裡除了主要的咖啡樹之外，還有橘子樹、金棗樹和芭樂樹等。
分享共食的料理樂趣
這次是由E-One帶隊，料理的部份就由E-One嫂負責，她先在家裡準備了一鍋麻油雞，先用麻油將薑片爆香後，再將雞肉快炒，再加入米酒，但為了考量小朋友的接受度，所以她也加了一些水，起鍋前再加起枸杞及適度的鹽調味，放冷後放入冰箱，來到露營區再復熱即可。除了麻油雞之外，主食的部份則是搭配這裡特色的餐點，包括了雲端紅土咖啡，米漢堡及5吋小披薩，可說是相當特別的中西合併的中餐，復熱後的麻油雞香氣逼人，E-One嫂還特別選用了無酒精的米酒，讓湯底的口感更為厚實，又沒有吃完後有酒駕的問題，雞肉的肉質更是軟嫩鮮滑，搭配洋蔥牛肉為內餡的米漢堡，以及鬆軟厚實灑上玉米及火腿丁的披薩，相當有飽足感。
另有一群四家共食的露友們，則是展現了分享料理的樂趣，他們準備了超豪華的料理，十幾個人邊吃邊聊，熱絡彼此間的情誼，他們準備了一大鍋的羊肉爐，現炒的蕃茄炒蛋、A菜、小卷及鯖魚，自己醃漬的泡菜，還有現成的滷味、小魚干及嘴邊肉等等，滿滿一桌足足有九道菜，可說是相當的豪華。晚餐的部份E-One嫂準備了簡單的火鍋料理，她以高湯為基底，準備了一些小朋友們愛吃的火鍋料，像是牛肉片、蛤蜊、米血糕及餃類等，再搭配高麗菜及一些綠色蔬菜，均衡一下營養的攝取，不僅簡單好吃，還暖了身子更好入眠。
除了主餐之外，咖啡廳也提供一些簡單的下午茶，尤其是由許阿榮一手栽種烘焙，王照春負責沖泡的咖啡，口感香醇濃郁，另外還有融合了在地風情的馬告咖啡及小米酒咖啡，都相當值得一試。
E-One嫂準備的麻油雞，搭配這裡的咖啡、米漢堡及披薩，這一頓中西合併的料理，竟一點也沒有違和感。
有一群四家共食的露友們，則是展現了分享料理的樂趣，他們準備了超豪華的料理，十幾個人邊吃邊聊，熱絡彼此間的情誼。
晚餐準備了火鍋料理，以高湯為基底，準備了一些小朋友們愛吃的火鍋料，再搭配高麗菜及一些綠色蔬菜，均衡一下營養的攝取。
走進自然的簡單生活
把照顧咖啡園，整理庭園及露營區當做是休閒運動的許阿榮，同時又堅持友善土地的自然農法，將這一片園打造成無毒的環境，再加上多樣化的植栽，讓這裡的景觀與大自然融合，讓所有的露友來到這裡，都可以感受到走進自然的簡單生活。
除了雨棚區的營位為2帳共用水槽及電源之外，其餘的營位均有專屬的水槽及電源。
許阿榮還搭了兩個高架的觀景台，可登高望遠，以最佳視角遠眺蘭陽溪谷的景觀。
多樣化又無毒的植栽園區，吸引了許多的蝴蝶飛舞其間。
UNRV環球露營車
在台灣從事RV露營活動已有近二十年歷史的劉立人，是推動RV活動的先驅，除了率先引進國際知名的都樂（THULE）與鹿牌（CAPIAIN STAG）的產品，同時自創UNRV品牌，以高品質的產品提昇國內RV露營器材的水平，此外，他還自組了UNRV環球露營車俱樂部，以每個星期至少主辦一次的露營活動，帶領會員們體驗五星級的汽車露營享受，提升國內優質RV露營的風氣，近年來更率先引進露營拖車，讓國內的RV露營活動進入另一個全新的境界。
網址：unrv.com.tw
地址：台北市民權東路六段183號
電話：02-27932923
雲端紅土咖啡露營區
GPS：E121°36’22.95”
N24°41’30.00”
電話：0911835587
聯絡人：許阿榮
地址：宜蘭縣大同鄉3鄰57之268號
交通：國道五號宜蘭交流道下，右轉台七線省道穿過宜蘭及員山市區，通過了台七線101K的里程指示牌後，再往前直行約兩百公尺，即可看到大同鄉公所的路標指示牌，在路口右轉進入崙埤部落，順著部落主要道路通過右側的泰雅生活館後，即可看到路邊立著雲端紅土咖啡露營區的指標，順著指標左轉，進入山區後一路上都有指標指引，約3.5公里即可到達雲端紅土咖啡露營區。
營位：共分五區的營位，分別是可容納3帳的A區、可容納3帳的B區、可容納2帳的C區、可容納2帳的雨棚D區、可容納2帳的雨棚E區、所有營位均是水泥鋪面。
設備：咖啡廳、24小時供應熱水的衛浴間、1-2帳共用的水槽及電源、釣魚池、鞦韆、沙坑、戲水池、人弓金冰溫熱飲水機、冷凍及冷藏冰箱、脫水機、景觀台。
景觀：視野開闊的蘭陽溪谷、豐富且多樣的植栽樹木、網美取景的巧思擺設、生態池。
